Это вкусно!

Простые, удобные, бюджетные рецепты выпечки, супов, вторых блюд, салатов, десертов, домашних заготовок, напитков

Выпечка:

Масленица! Пора печь блины!

Кружевные блины

Блины из ржаной муки

Блины из рисовой муки

Пасхальный кулич («Александрийский»)

Кулич-краффин

Восточное печенье маамуль (ma’amoul)

Восточное печенье маамуль (ma’amoul). Второй вариант

Гата

Перевёрнутый ананасовый пирог

Перевёрнутый яблочный пирог

Перевёрнутый апельсиновый пирог

Цветаевский пирог

Французский яблочный «невидимый» пирог

Корзиночки с заварным белковым кремом

Песочно-шоколадное печенье

Печенье «Мазурка»

Торт «Анна Павлова»

Торт-суфле «Оранжевое настроение»

Торт «Сакура»

Торт «Рафаэлло»

Торт «Красный бархат»

Торт «Шварцвальд»

Домашний тульский пряник

Традиционный немецкий рождественский кекс «Штоллен»

Панфорте

Линцерское печенье

Пицца «Маргарита»

Маффины с грибами

Слоёное дрожжевое тесто

Карельская кухня: калитки

Калитки: отступление от классики

Индийские лепёшки с картошкой алу паратха

Индийские лепёшки с мятой пудина паратха

Домашний хлеб в мультиварке

Ржаной хлеб на закваске в мультиварке

Бездрожжевые ржаные лепёшки

Армянский лаваш

Закваска для хлеба на шишках хмеля

Ржаной заварной хлеб на хмелевой закваске

Кекс «а ля Маретта»

Миндальный торт с заварным кремом

Миндальное пирожное «Макарон»

Сочни с творогом

Пирог с ягодами в сметанной заливке

Шведское овсяное печенье «Хаврекакур»

Овсяное печенье. Почти по ГОСТу

Овсяное печенье от «С.Пудов»

Яблочный крамбл

Болгарский яблочный пирог

Итальянское пирожное «Соффиони»

Пахлава

Постное апельсиновое печенье

Итальянское яблочное печенье

Быстрое печенье

Пирожное «Медуза»

Пончики в духовке

Марокканские пончики сфендж

Яблочный рулет

Бисквит «Кастелла»

Бисквит с ржаной мукой

Яблочный пирог на скорую руку

Пирог со сливами с творожным кремом

Пирог со сливами (New York Times)

Пирог «Улитка»

Пирог с половинками яблок

Быстрые пирожки

Сливочный пирог

Яблочно-творожные рулетики

Меренговый рулет

Домашние сухарики

Королевская ватрушка

Пирог «Яблоки под снегом»

Домашние бельгийские вафли

Японские «ледяные» булочки с кремом

Норвежские вафли

Печенье «Мадлен»

Хлеб пророка Иезекииля

Доса

Супы:

Суп с болгарским перцем

Финский рыбный суп со сливками

Щи из крапивы

Окрошка на кефире

Вторые блюда:

Рёбрышки свиные тушёные

Цыплёнок табака

Куриные грудки, запечённые с ананасом

Курица «Капрезе»

Плов с курицей в мультиварке Redmond

Бирьяни с курицей

Бирьяни с овощами

Домашние пельмени

Домашние пельмени из заварного теста

Лобио в мультиварке Redmond

Рыба на овощной подушке

Маринованная корюшка

Корюшка жареная

Домашняя шаверма с курицей в лаваше

Бртуч

Мясо в чайном соусе

Буженина из индейки в мультиварке

Домашние куриные колбаски

Котлеты по киевски

Пожарские котлеты

Омлет-рулет

Рулет из тыквы

Роллы с печенью трески

Салаты:

Салат из одуванчиков

Салат с соевым сыром тофу

Салат из хурмы с оливками

Соусы:

Яблочный «майонез»

Блюда из молока и творога:

Домашние йогурты в мультиварке

Творожная пасха

Творожная пасха со сливочным маслом

Творожная пасха со сгущённым молоком

Пасха в пасочнице

Домашний индийский сыр панир

Домашний творог способом замораживания

Творожная запеканка с яблоками

Творожник без муки

Десерты:

Десерт «Домик под снегом»

Новогодний десерт для Обезьяны

Домашние конфеты «Фрукты в шоколаде»

Клюквенный мусс

Домашнее мороженое в мороженице Delimano

Домашнее банановое мороженое в мороженице Delimano

Домашнее клубничное мороженое

Домашний зефир по ГОСТу

Домашний зефир без сахара

Домашний мармелад без сахара

Мармелад из натурального сока с агар-агаром

Домашняя «Белёвская пастила» без сахара

Калиссон

Яблочно-брусничный сорбе

Домашняя подсолнечная халва

Домашняя подсолнечная халва без сахара

Желе из «Шампанского» с ягодами

Десерт из яблочного пюре с желатином

Японский десерт моти (mochi)

Японский десерт моти из клейкой рисовой муки

Моти с зелёным чаем матча (маття)

Напитки:

Ласси’

Глинтвейн

Дайкири и мохито

Вишневый шнапс «Киршвассер» в домашних условиях

Настойка «Вишня на коньяке» в домашних условиях

Заготовки:

Огурцы, консервированные в соке красной смородины

Помидоры в собственном соку

Домашние вяленые помидоры

Слабосолёная сельдь домашнего посола

Черника в собственном соку

Компот из слив

Варенье из одуванчиков

Джем из одуванчиков

Джем из одуванчиков с джемфиксом

Сироп из одуванчиков

Желе из черноплодной рябины

Джем из молодых еловых побегов

Джем из молодых сосновых побегов

Арбузный мёд нардек

Копорский чай

Малиновый чай

Домашняя розовая вода

Апельсиновая вода (гидролат)

Окраска пасхальных яиц