Всегда на новогодний стол делаю этот простой и вкусный салатик.
При минимальных затратах времени получается красиво, вкусно и полезно.
Ингредиенты:
хурма – 1-2 шт.,
оливки без косточки – ½ банки,
сыр «Моцарелла» — 100 г.,
листья салата – 4 шт.,
оливковое масло – 2 ст.л.,
лимонный сок — 1 ч.л.
соль, специи – по вкусу.
Берём 1-2 шт. твёрдой хурмы. Если хурма терпкая, можно её заранее положить в морозилку, а накануне разморозить. Хурму режем кружочками, затем кружочки – на четвертинки.
Добавляем консервированные оливки.
Сыр «Моцарелла» удобно брать маленькими шариками, их просто сразу высыпаем в салатницу.
Зеленые салатные листья рвём руками.
Делаем заправку из оливкового масла, соли специй.
Всё, салат готов.
Добавить комментарий