Новогодний десерт для Обезьяны

Наступающий 2016 год по восточному календарю будет годом Обезьяны. И хоть вступает в свои права он не 1 января, хозяйку года непременно нужно порадовать за праздничным столом не просто чем-то вкусненьким, а именно тем, что она любит. Ну, конечно же, это бананы! И на основе бананов мы приготовим вкусный новогодний десерт.

Нам потребуется:

2 средних  банана,

350 гр. творога,

50 гр. сметаны,

100 гр. сливочного масла,

2 ст. ложки молока,

100 гр. сахара,

ванильный сахар,

100 гр. черного шоколада

орешки (грецкие, арахис, кешью и т.д.)

Берём плоское блюдо. Очищенные бананы разрезаем вдоль пополам и укладываем на блюде.

desert_NY_1

Смешиваем в блендере творог, сметану, масло, сахар (кто любит ваниль, можно полностью обычный сахар заменить ванильным). Можно добавить свои любимые специи – я возьму молотый имбирь и кардамон. Измельчённые орешки также можно добавить в эту смесь, но можно использовать их и исключительно для посыпки.

Взбитую блендером смесь выкладываем сверху на бананы, придаём ей желаемую форму.

Теперь нужно растопить шоколад в горячем молоке и полить им наш десерт. Сверху посыпаем измельчёнными орешками.

desert_NY_2

Теперь десерт нужно аккуратно прикрыть (это удобно сделать фольгой) и убрать в холодильник, чтобы он затвердел. Обезьянка будет довольна!

desert_NY_2_2

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *