Рубрика: Это вкусно!

Пирожное «Соффиони» традиционно пекут в итальянской области Абруццо, расположенной в средней части Апеннинского полуострова.

Набрела в сети на рецепт насыпного пирога с яблоками – «Болгарский яблочный пирог».

Крамбл – традиционный английский десерт. Он не претендует на изысканность, зато готовится очень быстро из продуктов, которые всегда под рукой. Самый простой вариант начинки для крамбла – яблоки.

Я уже пробовала испечь по одному рецепту знаменитое восточное печенье маамуль (ma’amoul) — понравилось.

Мне нравится восточная кухня, прежде всего, из-за обилия и разнообразия специй. Открыла новый для себя рецепт – печенье маамуль, очень популярное в арабском мире.

Наряду с розовой водой в рецептах восточных сладостей в качестве ароматизатора также часто используется и апельсиновая вода – гидролат апельсиновых эфирных масел.