Май-начало июня – время одуванчиков. Они не только радуют глаз и поднимают настроение. Этот симпатичный солнечный цветок можно использовать и для укрепления здоровья. Чаще всего одуванчик применяют в качестве желчегонного и тонизирующего средства. Молодые листья одуванчика можно добавлять в салаты, а лепестки цветков можно высушить и заваривать как обычный чай.
Читать далее «Сироп из одуванчиков»Джем из одуванчиков
Май и начало июня — время одуванчиков. Они не только украшают луга и городские газоны, но ещё и очень полезны. Листья, цветки и корни одуванчика широко применяются в народной медицине. Наиболее часто одуванчик используют как тонизирующее и желчегонное средство. Молодые листья одуванчиков хороши в салатах, а на зиму можно приготовить варенье из цветков одуванчика.
Читать далее «Джем из одуванчиков»Постное апельсиновое печенье
Заинтересовал рецепт простого и быстрого апельсинового печенья из серии «постная выпечка». Действительно, здесь нет ни яиц, ни молока, ни животных жиров.
Читать далее «Постное апельсиновое печенье»Французский яблочный «невидимый» пирог
Увидела в сети рецепт интересного яблочного пирога. Яблок много, теста мало – всё, как я люблю. «Невидимым» его называют потому, что в процессе выпекания тесто практически исчезает, оно больше напоминает крем. Сразу захотелось попробовать.
Читать далее «Французский яблочный «невидимый» пирог»Блины из рисовой муки
Начало Масленицы в 2020 году совпало с Новым годом по восточному календарю. Двойной праздник – встречаем год белой металлической крысы и провожаем зиму, которой, считай, и не было.
Читать далее «Блины из рисовой муки»