Итальянское пирожное «Соффиони»

Пирожное «Соффиони» традиционно пекут в итальянской области Абруццо, расположенной в средней части Апеннинского полуострова. Это пирожное ещё называют «любовными письмами»  — тесто образует как бы конвертик, а внутри воздушный творожный крем.

Читать далее «Итальянское пирожное «Соффиони»»



Псковская область. Деревня Спицино

По плану экскурсии из Трутнево направляемся в деревню Спицино. От Гдова до Спицина 27 километров, от Трутнева  — около 15. Спицино, как и Ветвеник, находится прямо на берегу Чудского озера.

Читать далее «Псковская область. Деревня Спицино»