Вдохновлённая результатом эксперимента по приготовлению джема из молодых еловых побегов, я решала попробовать повторить эксперимент с молодыми побегами сосны.
Читать далее «Джем из молодых сосновых побегов»Джем из молодых еловых побегов
Слышала, что из молодых побегов ели варят варенье. Захотелось попробовать. Но, поскольку варенье предпочитаю не варить из-за большого количестве сахара, решила приготовить джем. Я уже делала джем на основе отвара лепестков одуванчика, и он нам очень понравился.
Читать далее «Джем из молодых еловых побегов»Джем из одуванчиков с джемфиксом
Май-июнь – пора одуванчиков, и грех не воспользоваться этим даром природы.
Я уже варила варенье и делала джем и сироп из лепестков одуванчика.
На этот раз решила попробовать с джемфиксом.
Читать далее «Джем из одуванчиков с джемфиксом»Десерт из яблочного пюре с желатином
Заинтересовал рецепт диетического десерта из яблочного пюре с желатином. Решила попробовать.
Рецепт хорош, прежде всего, тем, что в нём нет сахара. Яблочное пюре можно взять готовое или сделать самостоятельно.
Читать далее «Десерт из яблочного пюре с желатином»Рулет с брусничной начинкой
Очень понравился рецепт яблочного рулета — в тесте совсем нет жиров. Решила ещё немного поэкспериментировать в плане уменьшения калорийности – вместо 3 яиц взяла 2, а недостающее количество жидкости дополнила водой.
Читать далее «Рулет с брусничной начинкой»