Рубрика: Это вкусно!

Продолжаю знакомиться с восточной, в том числе,  индийской кухней.

Купила, наконец, пасочницу. У прабабушки была большая деревянная, но она, к сожалению, не сохранилась.

Впервые купила соевый сыр тофу. Попробовала и поняла, что в чистом виде есть его не хочется – вкус специфический 🙂 .

После того, как я по достоинству оценила бирьяни с курицей, появилось желание приготовить бирьяни с овощами.

Несмотря на то, что я выросла на Севере, меня всегда привлекала жаркая восточная кухня, особенно восточные специи и пряности, которые придают блюдам неповторимый вкус и аромат.

Одна из важных весенних примет Петербурга – появление в продаже корюшки.