Просто жизнь. Обо всём понемногу. Путешествия, кулинария, культурные мероприятия, здоровый образ жизни
-
Настойка «Вишня на коньяке» в домашних условиях
Решив испечь на Новый год торт «Шварцвальд», я столкнулась с тем, что в оригинальном рецепте для пропитки коржей используется вишнёвый шнапс «Киршвассер».
-
Вишневый шнапс «Киршвассер» в домашних условиях
Решила на Новый год попробовать испечь знаменитый шоколадно-вишневый торт «Шварцвальд». Нашла в сети рецепт. Выяснилось, что в оригинальном рецепте коржи нужно пропитывать вишневым шнапсом «Киршвассер».
-
Японский десерт моти из клейкой рисовой муки
Попробовав японский десерт моти из обычной рисовой муки, я решила всё же сделать «классический вариант» из специальной клейкой муки.
-
Пирог «Яблоки под снегом»
Простой, быстрый и вкусный пирог.
-
Японский десерт моти (mochi)
С Масленицы у меня осталось немного рисовой муки. Задумалась, как эту муку использовать, и вспомнила, что давно хотела попробовать сделать японский десерт моти.
-
Пирог со сливами (New York Times)
Осенью самое время печь пироги со сливами. Простой рецепт когда-то был опубликован газетой New York Times и быстро разошёлся по различным ресурсам.