Прошепчи моё имя, ветер.
Позови с собой в путь весенний. Читать далее «17.04.18»
Слабосолёная сельдь домашнего посола
К сожалению, сейчас очень трудно купить хорошую солёную селёдочку. Бочковая практически исчезла, а та, что продаётся в пластиковых банках, пугает своим составом – сплошные Е-добавки.
Неплохой выход – купить мороженую сельдь и засолить самостоятельно.
Христос Воскресе!
Калиссон
Набрела в сети на рецепт интересного французского десерта — «калиссон». Это что-то вроде пирожных из миндаля с курагой в форме глаза. Состав и способ приготовления достаточно просты. Читать далее «Калиссон»
Дайкири и мохито
Погода нынешней весной не балует, поэтому хочется чего-то одновременно и освежающего и согревающего. Вспомнила про знаменитые «хемингуэевские» ромовые коктейли – дайкири и мохито. Читать далее «Дайкири и мохито»
