Просто жизнь. Обо всём понемногу. Путешествия, кулинария, культурные мероприятия, здоровый образ жизни

Классический «Тирамису» делается с кремом на основе сырых яиц.

Тесто для рогаликов по этому рецепту готовится быстро. Рогалики получаются лёгкими и рассыпчатыми.

Родина этого торта — Венгрия. Он был назван в честь министра иностранных дел Австрийской монархии Пала Антала Эстрехази, жившего в XIX веке и слывшего большим гурманом.

Приготовив заварные булочки со взбитыми сливками, я столкнулась с вопросом, как их хранить. С одной стороны, сливки должны храниться в холодильнике, с другой стороны сами булочки при этом могут размягчиться. Какие могут быть альтернативы животным сливкам? Сливки растительные.