Просто жизнь. Обо всём понемногу. Путешествия, кулинария, культурные мероприятия, здоровый образ жизни

Грех по весне не воспользоваться бесплатными дарами природы, поэтому приготовим щи из крапивы.

Весенний авитаминоз, хочется свежей травки, а зелень в магазинах всё дорожает.

После того, как я попробовала сделать калитки по классическому рецепту, у меня осталось стойкое ощущение, что тесто должно быть более сдобным.

Мама заказала к дню рожденья свои любимые пирожки с капустой. Я пекла их из разного теста – и из дрожжевого, и из слоёного. На этот раз решила попробовать совместить и нашла рецепт слоёного дрожжевого теста.

Открытые пирожки из ржаной муки с начинкой «калитки» – одно из самых известных  карельских блюд.