2016 год по восточному календарю — год Обезьяны.
И хоть вступает в свои права он не 1 января, хозяйку года непременно нужно порадовать за праздничным столом не просто чем-то вкусненьким, а именно тем, что она любит. Ну, конечно же, это бананы! И на основе бананов мы приготовим вкусный новогодний десерт.
Нам потребуется:
2 средних банана,
350 гр. творога,
50 гр. сметаны,
100 гр. сливочного масла,
2 ст. ложки молока,
100 гр. сахара,
ванильный сахар,
100 гр. черного шоколада
орешки (грецкие, арахис, кешью и т.д.)
Берём плоское блюдо. Очищенные бананы разрезаем вдоль пополам и укладываем на блюде.
Смешиваем в блендере творог, сметану, масло, сахар (кто любит ваниль, можно полностью обычный сахар заменить ванильным). Можно добавить свои любимые специи – я возьму молотый имбирь и кардамон. Измельчённые орешки также можно добавить в эту смесь, но можно использовать их и исключительно для посыпки.
Взбитую блендером смесь выкладываем сверху на бананы, придаём ей желаемую форму.
Теперь нужно растопить шоколад в горячем молоке и полить им наш десерт. Сверху посыпаем измельчёнными орешками.
Теперь десерт нужно аккуратно прикрыть (это удобно сделать фольгой) и убрать в холодильник, чтобы он затвердел. Обезьянка будет довольна!
Добавить комментарий