-
Котлеты по-киевски
Я уже пробовала делать котлеты «а-ля киевские» из куриного фарша, а теперь захотелось попробовать приготовить классический вариант. Настоящие котлеты по-киевски делаются из куриной грудки с косточкой от крыла. С косточкой решила не заморачиваться, а в остальном — классика по рецепту советских ресторанов.
-
С Новым 2020 годом!
-
Итальянское пирожное «Соффиони»
Пирожное «Соффиони» традиционно пекут в итальянской области Абруццо, расположенной в средней части Апеннинского полуострова. Это пирожное ещё называют «любовными письмами» — тесто образует как бы конвертик, а внутри воздушный творожный крем.
-
С днём Победы!
С днём Победы, дорогие соотечественники, дорогие друзья! Сегодня особенный день…
-
С наступающим Новым 2019 годом!