Плов с курицей в мультиварке Redmond

В мультиварке Redmond можно легко и быстро приготовить вполне диетическое блюдо – плов с курицей.

Нам потребуется:

1 куриная грудка,

1 луковица,

1 морковка,

1 стакан риса,

вода,

растительное масло для обжарки курицы,

соль, душистый перец, лавровый лист, куркума.

Нарезаем куриную грудку на кусочки размером примерно в 1 см. На дно чаши мультиварки наливаем немного растительного масла, включаем программу «Жарка» на 15 минут и обжариваем кусочки курицы.

Плов с курицей  в мультиварке Redmond

Тем временем чистим луковицу и морковку. Шелуху от лука не выбрасываем (помним, что скоро Пасха, а луковой шелухой можно отлично покрасить яйца)! Лук мелко нарезаем, а морковку для плова мне нравится резать тонкими полосками.

Отправляем лук и морковку к курице.

Плов с курицей  в мультиварке Redmond_2

Солим, добавляем промытый рис. Кладем лавровый лист, можно добавить свои любимые специи. Рис я обязательно посыпаю куркумой. Кроме того, что она полезна, она придаёт рису красивый золотистый оттенок. Воды наливаем так, чтобы она была выше уровня риса примерно на 1 см.

Плов с курицей  в мультиварке Redmond_3

Устанавливаем программу «Тушение». Время зависит от конкретной модели мультиварки – от 40 минут до 1 часа. Больше ни о чём беспокоиться не нужно. В мультиварке Redmond плов с курицей никогда не подгорит и получится рассыпчатым, красивым и вкусным.

Плов с курицей  в мультиварке Redmond_4

Если вода не до конца испарилась, можно ненадолго оставить мультиварку в режиме подогрева.

Поделиться:

Опубликовано

в

от

Метки:

Комментарии

3 комментария на ««Плов с курицей в мультиварке Redmond»»

  1. Аватар пользователя Vika
    Vika

    Спасибо за разъяснения техногогии приготовления

  2. Аватар пользователя Yanaha
    Yanaha

    Спасибо за рецепт. Неясны некоторые моменты: жарить за 15 минут и курицу, и овощи? Или 15 мин только на курицу, а потом уже лук и морковь? Вода — кипяток?

    1. Аватар пользователя Елена
      Елена

      Обжариваем курицу минут 15, тем временем чистим и режем овощи. Потом закладываем овощи, они начинают обжариваться вместе с курицей. Тем временем промываем рис. Воду наливаем холодную.

Добавить комментарий для Yanaha Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *