Просто жизнь. Обо всём понемногу. Путешествия, кулинария, культурные мероприятия, здоровый образ жизни

  • Десерт «Тирамису». Экспресс-вариант

    Десерт «Тирамису». Экспресс-вариант

    Классический «Тирамису» делается с кремом на основе сырых яиц.

  • С Рождеством!

    С Рождеством!

  • С Новым 2024 годом!

    С Новым 2024 годом!

  • Рогалики

    Рогалики

    Тесто для рогаликов по этому рецепту готовится быстро. Рогалики получаются лёгкими и рассыпчатыми.

  • Торт «Эстерхази»

    Торт «Эстерхази»

    Родина этого торта — Венгрия. Он был назван в честь министра иностранных дел Австрийской монархии Пала Антала Эстрехази, жившего в XIX веке и слывшего большим гурманом.

  • Крем из кокосовых сливок

    Крем из кокосовых сливок

    Приготовив заварные булочки со взбитыми сливками, я столкнулась с вопросом, как их хранить. С одной стороны, сливки должны храниться в холодильнике, с другой стороны сами булочки при этом могут размягчиться. Какие могут быть альтернативы животным сливкам? Сливки растительные.