Домашние йогурты в мультиварке

Как-то на Новый год я сделала себе полезный подарок – купила мультиварку Redmond. Теперь мы едим перед сном свежие домашние йогурты, приготовленные в мультиварке. Конечно, не проблема купить йогурт в магазине, но в последнее время всё больше хочется домашнего. Тем более, что процесс приготовления домашнего йогурта в мультиварке очень прост и удобен.

Читать далее «Домашние йогурты в мультиварке»

Куриные грудки, запечённые с ананасом

Давно уже хотела опробовать часто встречающийся рецепт куриных грудок, запеченных с ананасом, а тут как раз и  праздник подоспел 🙂

Я редко использую строго классические варианты рецептов, чаще импровизирую на заданную тему.

Куриная грудка – это беспроигрышный вариант. Это быстро, вкусно и достаточно недорого. К тому же, это еще и полезный диетический продукт.

Читать далее «Куриные грудки, запечённые с ананасом»

Перевёрнутый ананасовый пирог

Не так давно опробовала рецепт перевёрнутого ананасового пирога, показавшийся мне интересным.

Рецепт этого пирога предлагал на дно разъёмной формы выложить слой консервированных ананасов, порезанных кружочками. Кружочки ананасов полить карамелью из 50 гр. сливочного масла и 4-х столовых ложек сахара (предпочтительно, коричневого).

Читать далее «Перевёрнутый ананасовый пирог»

Масленица! Пора печь блины!

Вот и Масленица на подходе. Пора печь блины. Что нужно для хороших блинов? «Правильный» рецепт,  «правильная» блинная сковорода и, конечно же, хорошее настроение. Есть множество рецептов блинов разной степени сложности. Я предпочитаю самые простые и быстрые, зато  многократно проверенные на собственном опыте.

Читать далее «Масленица! Пора печь блины!»