Миндальный торт с заварным кремом

Этот тортик – облегчённый вариант знаменитого шведского миндального торта. Оригинальный рецепт содержит достаточно много сахара, жирных сливок  и сливочного масла, что не всем подходит. Можно попробовать сделать торт менее калорийным, но не менее вкусным. Читать далее «Миндальный торт с заварным кремом»

Вечер памяти Олега Каравайчука

«По порядку в хаосе я достиг здесь невозможного».

Олег Каравайчук

7 декабря в Эрмитажном театре состоялся вечер памяти композитора Олега Каравайчука. В этом году ему исполнилось бы 90 лет.

Читать далее «Вечер памяти Олега Каравайчука»

«Astana ballet» в Михайловском

16 ноября мне посчастливилось побывать на гала-концерте  молодой балетной труппы из Казахстана «Astana ballet» в Михайловском театре.  Это не первые их гастроли в нашем городе – они уже танцевали и в Михайловском театре, и в Мариинке, но мне впервые удалось попасть на их выступление. Конечно, я могла судить об уровне этой труппы по видеозаписям в интернете, но встреча вживую превзошла все ожидания. Публика была в восторге, каждый номер сопровождался громом аплодисментов. Мы все ладошки отбили, несмотря на то, что занавес закрывался очень быстро. Читать далее ««Astana ballet» в Михайловском»